海老のオリーブオイル炒め☆にんにく味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
海老の殻をむいて背わたをとって洗います。
ニンニクはすりおろします。 -
2
海老に塩・片栗粉をまぶして揉み、水で洗ったら水気を切ります。
小皿に、ニンニク・海老・オリーブオイルを入れて混ぜます。 - 3 フライパンを火にかけて、2で混ぜ合わせた海老を入れて焼きます。
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4
海老に火が通ったら、火を止めます。
あらびきコショウ・パセリを入れてざっと混ぜて出来上がりです。
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