冷製コーンスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、細切りにしオリーブオイルを敷いた鍋に入れ、塩胡椒し、きつね色になるまで炒めます。
- 2 １に水を入れ、冷凍コーンとコンソメキューブを入れ沸騰したらよく混ぜ火を止めます。
- 3 ２をミキサーなどにかけ、粒が無くなったら鍋に戻し、牛乳を入れ、沸騰したら火を弱めシチューの素を入れ、よく混ぜ合わせま、塩を入れ混ぜて味を整えて火を消します。
- 4 氷水を張った桶などで3の鍋の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして、食べる前に器に取り入れます。
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sunflowers2021/08/29 19:02
とても美味しかったです！ごちそうさまです(*^^*)
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