簡単♪なすの胡麻醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子のヘタを切り落とし、縦半分に切り、厚さ５mm程度の半月切りにします。
- 2 1をボウルに入れ、塩を振り入れて、全体に混ぜ合わせます。
- 3 茄子を手でしっかり水気を絞ります。
- 4 3にごま油と醤油白ごまを入れ、しっかり混ぜ合わせたら出来上がりです。
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- なすの胡麻醤油
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