油揚げとしめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは幅1cmくらいに切り、しめじは石づきを取りほぐします。
- 2 フライパンに1を入れ、中火で焼き色がつくまで、しっかり炒めます。
- 3 2を器に盛り、鰹節をのせ、幅5ミリ程度に切った大葉をのせます。
- 4 3にぽん酢をかけて出来上がりです。
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出来立てがとても香ばしくておいしいです。