簡単♪牛肉で♪肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき4等分に切ります。
ボールに水を入れ、10分程度ジャガイモをさらしておきます。 - 2 にんじんは皮をむき、乱切りにしておきます。
- 3 玉ねぎは、くし切りにします。
-
4
鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒めます。
色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを入れて炒めます。 -
5
4に水と料理酒とほんだしを入れます。
煮立ったらあくをとり、弱火で10分煮て、砂糖とみりん、しょうゆを加え10分くらい煮て、絡めたら出来上がりです。
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- 料理名
- 簡単肉じゃが
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2023/11/11 21:44
おいしかったです！ -
ちいずちいず2021/07/14 11:32
どの具材にもしっかり調味料が染み込みました。とっても美味しかったです。
（〃＾－＾〃） -
michi＊yu2021/07/05 19:39
しっかり味が染み込み美味しかったです！
ありがとうございました(*´꒳`*)
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お弁当のおかずにも最適です。