鶏胸肉と色々野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを一口大の乱切りにする。
- 2 耐熱容器に1の野菜を入れて電子レンジで3分加熱する。
- 3 鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして塩コショウをして、小麦粉をまぶす
-
4
フライパンにサラダ油を熱し3の鶏胸肉を焼く。
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5
鶏胸肉をひっくり返しながら焼いて焼き色がついてきたら2の野菜と揚げナスを加える
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6
★の調味料を合わせておく。
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7
全体を炒めながら揚げナスに火が通ったら6の合わせ調味料を加える。
-
8
全体にタレが絡んだら出来上がりです♪
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