タケノコとちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- タケノコ（穂先の部分） 2個分
- ちくわ 4本
- ☆水 200㏄
- ☆顆粒だし 小さじ２
- ☆めんつゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
作り方
- 1 タケノコ（下茹で済み）を食べやすい大きさにカットする。
- 2 ちくわも1本を縦に6等分にカットし、長さは食べやすいようにカットする。
- 3 お鍋に１のタケノコを☆の調味料を入れて、落とし蓋をして、15分弱火で煮る。
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4
３にちくわを加えて、もう一度、落とし蓋をして、10－20分くらい煮て、タケノコに味が入ったら、出来上がりです♪
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懐かしいおふくろの味再現です。