栄養たっぷりレバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏の肝を牛乳につけて20分程
血抜きをします。 -
2
その間に生姜、にんにくを細切りにし
ニラを5cm程にカットし
もやしは洗っておきます。 -
3
鶏の肝を少し洗い
胡麻油を敷いたフライパンに
にんにく、生姜を入れ
肝を炒めます。 -
4
もやしとニラを入れ強火でサッと炒めたら
お酒、みりん、砂糖、醤油、
オイスターソースを入れ
味が絡んだら出来上がりです。
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オイスター20212021/05/26 09:07
レシピ参考に作りました！美味しかったです！
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濃いめの味付けで、苦手な人も食べられると思います。