醤油麹で♪簡単山芋ステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長いもの皮をむき、1㎝くらいの輪切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れ、中火で1をこんがりと両面焼き、塩コショウをします。
- 3 醤油麹に大さじ3の水を入れ、混ぜてのばします。
- 4 2を弱火にして、3をに入れからめます。
-
5
汁けがなくなれば出来上がりです。
小口切りにした分葱をのせていただいてください。
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長いもステーキ
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ホクホクして美味しいです。