大好評♡創味のだしまろ酢で簡単♪豚肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   にんじんは細切り。
   玉ねぎとにんじんを大きめの保存容器に入れてだしまろ酢をかけ、ラップをして電子レンジで600w2分ほど加熱。

2. 2

   豚肉は塩•こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
   （ポリ袋に入れて口を閉じて振るときれいにまぶせます）

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を揚げ焼きにする。全体がきつね色になったら取り出し、①に漬ける。
   フライパンに残った油大1も加える。

4. 4

   上下をひっくり返したり、容器を傾けてまんべんなく浸かるようにする。味をなじませて出来上がり♪