カンタン酢でチキン南蛮 レシピ・作り方

カンタン酢でチキン南蛮
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 【チキン南蛮】
  • 鶏もも肉 1枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ●カンタン酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • 【タルタルソース】
  • 1個
  • 胡瓜 1/4本
  • 玉葱 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 【タルタルソース】
    卵は茹で、殻を剥きみじん切りにする。
    玉葱はみじん切りにして水にさらし、水気を切る。
  2. 2 胡瓜はスライスをして塩(分量外)をまぶして10分置いて塩気を洗い流してよく絞り、みじん切りにする。
  3. 3 ボウルにタルタルソースの材料すべて入れてよく混ぜる。
  4. 4 【チキン南蛮】
    鶏肉は一口大に切り塩コショウし、薄力粉をまぶす。
    フライパンで火が通るまで蓋をして両面焼く。
  5. 5 ボウルに●を入れて、鶏肉を加えてよく絡ませ、お皿に盛り付ける
  6. 6 タルタルソースをかけたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710068821
  • 公開日:2023/02/04
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