蕩ける薫る柚子蜂蜜豆乳 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 無調整豆乳 150㏄
- 柚子果汁 小さじ2
- 柚子果皮 千切りひとつまみ
- アカシア蜂蜜 大さじ1と少々
作り方
- 1 柚子果汁とアカシア蜂蜜大さじ1をよく練り混ぜ、少しずつ無調整豆乳を加えてよく攪拌し、とろみをだします。
- 2 1へ柚子果皮を添え、アカシア蜂蜜をうっすら細く回しかければ完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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