芽キャベツと雑穀の豆乳ヨーグルトサラダ レシピ・作り方

芽キャベツと雑穀の豆乳ヨーグルトサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
簡単で食べ応えの有る1品です

材料(1人分)

  • 芽キャベツ 4個
  • 豆と雑穀 10種ミックス 大さじ1
  • ★豆乳ヨーグルト 大さじ2.5
  • ★塩麹 小さじ1/2
  • ★白胡椒 少々
  • ★きび砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 芽キャベツは根元に十字の切り込みを入れて沸騰した湯で3分ほど茹であげ、手早く冷まして4等分くらいのくし形に切ります。
  2. 2 1と豆と雑穀を★で和えれば完成です。

きっかけ

少しずつ余った材料を活用したくて

  • レシピID:1880023782
  • 公開日:2021/02/04
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芽キャベツ
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