トマトと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトはヘタを取って、食べやすい大きさの乱切りにする。
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2
お鍋にお湯を沸かし、シャンタン、醤油、塩を入れて、中華スープにする。
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3
器に卵を割り入れて、片栗粉を加えて、さっと混ぜておく。
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4
2．のスープが沸騰しているところに1．のトマトと3．の溶き卵を加える
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5
ひと煮立ちしたら器に盛り付けて、小口切りにした薬味ネギをトッピングして、出来上がりです♪
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ちいずちいず2020/12/13 13:10
画像がとっても美味しそうだったので、作ってみたくなりました。期待通りの美味しいスープに仕上がりました。中華スープとトマトは相性が良いんですね。新発見です♪
レシピへのコメント
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簡単にできるし、食べ応えもあるので、1品プラスしたいときにおススメです♪