ズッキーニの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニを1cmくらいの厚さの輪切りにする。
- 2 1のズッキーニの表面に小麦粉をまぶす
- 3 ポールに冷水とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、小麦粉を加え、ざっくり混ぜて天ぷらの衣を作る
- 4 2のズッキーニを3の天ぷらの衣にくぐらせ180°に熱したサラダ油で表面をカリッと揚げる。
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5
てんぷらの衣がカリッとしたら OK です。
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とりあえず乾杯2021/07/23 09:12
ごちそーさま。
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