モズクとちりめんじゃこのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でて水でさらし、冷やしてザルに上げておく。

2. 2

   もずく酢にめんつゆを加えてよく混ぜる。

3. 3

   うどんを丼に盛り2のもずく酢をかける。

4. 4

   もずく酢の上にちりめんじゃこと温泉玉子を乗せる

5. 5

   最後に小口切りにした薬味ネギをトッピングして、完成です♪