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鶏むね肉 茄子 ピーマン キャベツの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
材料(2人分)
☆鶏むね肉
80g
☆キャベツ
3枚
☆茄子
1本
☆ピーマン
1個
オリーブオイル
大1
にんにく
1片
★味噌
大1
★醤油
小2
★三温糖
小1.5
★酒
大2
★水
大2
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作り方
1
★は予め混ぜ合わせておく。
2
☆をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。
4
にんにくの香りが出て来たら鶏肉を入れ炒める。
5
肉の表面が白くなったら、キャベツ、茄子、ピーマンを入れ炒める。
6
全体に火が通ったら1を加え、よく混ざったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思い付きです☆
公開日:2020/06/14
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