鶏レバーとネギのピリ辛ごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは食べやすい大きさにカットし、血の塊をキレイに水で洗い流す。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、輪切りにしたネギとレバーを入れ炒める。

3. 3

   レバーが中まで火が通ったら岩塩をふる。

4. 4

   仕上げに七味唐辛子をかけて完成。