鶏レバーとネギのピリ辛ごま油炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすい大きさにカットし、血の塊をキレイに水で洗い流す。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、輪切りにしたネギとレバーを入れ炒める。
- 3 レバーが中まで火が通ったら岩塩をふる。
- 4 仕上げに七味唐辛子をかけて完成。
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