ホクホク！母直伝★大学いも レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも（中） 2本
- サラダ油 大さじ5
- ★砂糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 小さじ1/2
- ★塩 少々
作り方
- 1 さつまいもをよく洗い、皮ごと一口大にカットする
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもをこんがり揚げる
-
3
★の材料をお鍋に入れてしっかり煮詰めて、蜜のようにねっとりしてきたら2.のさつまいもを絡めて出来上がりです！（蜜はよくかき混ぜながら煮詰めてください。焦げやすいので⚠）
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