白菜とネギの生姜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は千切り、ネギは輪切りにする。
生姜はすりおろしておく。 - 2 鍋にお湯を沸かし、白菜とネギ、★の材料を入れる。
- 3 白菜がしんなりとしてきたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 4 溶いた卵を加え、卵がフワッと浮いてきたら完成。
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