とり胸肉とネギの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
とり胸肉を1口サイズにカットし、フォークでぶすぶす穴をあけ、ジップロックなどの袋にお酒、塩麹、とり胸肉を入れ揉みこみ、20分程度置いておく。
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2
ネギを1cm程度の長さに斜めにカットする。
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3
フライパンで塩麹に付け込んだとり胸肉とネギを焼く。（ネギはこんがり焼くと甘みと風味が出ておいしくなります。）
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