朝食にぴったり♫キッズオムレツ☆もちろん大人も☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉、みじん切りの玉ねぎの順で炒めます
- 2 しっかり火が通ったら塩コショウで味を見ながら整えて、お皿にとり、卵をボールにとき合わせておきます
- 3 キッチンペーパーでフライパンの汚れをとったら、しっかり熱して、あらかじめ溶いておいた卵の三分の1を入れ、火を一度とめる。先に炒めたひき肉玉ねぎの1/3位を中央に横長に乗せて
- 4 再び火をつけ、中火で周りの卵が固まってきたら上から手前に卵を返すように包んで、表面、裏面、共に1分ほど焼いて、仕上げにケチャップで出来上がり!
きっかけ
子供の頃から大好きな母の味です
おいしくなるコツ
ベースになるひき肉玉ねぎの味付けは、最初は控えめに、味見で調整してください。ケチャップもかけるので、結構薄味で良いかも
- レシピID:1880017664
- 公開日:2019/08/26
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ朝食の献立(朝ごはん)
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