ほんのりバター風味♡簡単美味なオニオンスープ♫ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
リリー0511
ハンバーグやオムライスタコライスなどなど洋食の付け合わせにぴったりなオニオンスープです♫簡単シンプルだけどコンソメとバターの香りで子供も大好きな我が家の定番です
材料（4人分）
- 玉ねぎ 一個
- 水 500cc
- コンソメ 大さじ1
- バター 10グラム位
- ウスターソース 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ドライパセリ お好み
作り方
-
1
玉ねぎを薄めにスライスします
-
2
鍋にバターをいれ、弱火で溶かし、そこにスライス玉ねぎを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で炒め
-
3
玉ねぎが柔らかくなり元の半分位の量までしんなりしたら、水を入れ中火で煮ていきます。この時アクが気になる時はお玉ですくってください
- 4 コンソメを入れて五分位弱火でコトコト♫仕上げにウスターソースと塩コショウで味を見てお好みでドライパセリをかけて完成です♫
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- オニオンスープ
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