鰹節香る味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子 2個
- 鰹節香る醤油(ｷｯｺｰﾏﾝ) 大2
- 水 大1
- 味の素 2振り
作り方
- 1 小鍋に冷蔵庫から取り出した卵を入れる。
- 2 沸騰したお湯を、卵が隠れるまで鍋に注ぎ、蓋をして中火で7分茹でる。
- 3 すぐに冷水で冷やし、10分ほどおく。
- 4 袋に殻をむいた玉子と鰹節香る醤油、味の素、水を入れやさしくもみこむ。
-
5
なるべく空気を抜いた状態で袋のくちを閉じて完成。
半日～美味しく食べられます。
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