基本の切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 ニンジンは千切りにし、油揚げは1ｾﾝﾁ幅に切る。
- 2 鍋にごま油を引き、水で戻した切り干し大根、ニンジン、油揚げを加え炒める。
- 3 弱火で3～4分炒めたら☆の材料を加える。
- 4 煮詰めて汁が少なくなったら完成。
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