ご飯に合う☆大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、3～4センチくらいの輪切りにしたら、両面に細かく切れ目をいれる。

2. 2

   耐熱容器に大根と大根が浸るくらいの水を入れ、顆粒ダシを入れてラップをする。

3. 3

   2を600wのレンジで15分チンし、取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取る。

4. 4

   熱したフライパンに油を引き3を入れ、両面こんがりと焼いたら★の材料を入れ、全体によく絡めて完成。