ブロッコリーの茎(芯)でザーサイ風おつまみ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は厚めに皮を剥く(大根の皮剥きみたいに)
縦に半分に切ったら横にし薄くスライスする。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、ブロッコリーを入れたら塩を振り、軽く焼き色が付くまで炒める。
-
3
仕上げに醤油を回し入れ、ラー油を絡めたら完成。
お好みでゴマをかけてどうぞ。
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