塩麹でさば焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
塩麹とお酢を大さじ1(今回は液体のを利用しました)をかけて、20分漬け込みました。
時間があるかたは一晩つけこむとよりやわらかくなります！ - 2 さばに熱湯をまわしかける。この一手間で臭みをとります！
-
3
焦げ目がつくまでフライパンで焼きます！
完成☆
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