ごぼうと豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
こぼうはあらかじめあくを抜き、ささがきにしておく。
玉ねぎは薄切りに、生姜は千切りにしておく。 - 2 熱したフライパンに油を引き、ごぼうと玉ねぎ、生姜を入れ炒める。
- 3 こぼうがしんなりし、玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、火が通るまで炒める。
- 4 全体に火が通ったら★の調味料を全て入れ、水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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