大根おろし餅 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根をおろし、おろし汁も置いておく
- 2 お鍋にお湯を沸かし沸騰したらお餅を入れ、お餅が柔らかくなるまで茹でる
- 3 ②のお餅が茹で上がったら器に盛り付ける
- 4 ③のお餅の上に①の大根おろしだけを先に乗せる（おろし汁は絞らないでOK）
- 5 しょう油をかけ、味の濃さを確認しながら①のおろし汁を少しずつ入れ刻みネギを盛り付けたら完成！
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 大根おろし餅
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