ブロッコリーとマグロのホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ビン長マグロは冷凍のままサイコロ状に切り、解凍する。水分はふき取りナンプラーをふりかける。ブロッコリーを小さな一口サイズに切り湯がいておく。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ油分が出てきたら弱火にしマグロを転がしながら焦げ目がつくように焼く。ガーリックパウダーを振る。
- 3 オリーブオイルを入れブロッコリーを炒め全体がなじんで来たらポン酢をかける。
きっかけ
お刺身マグロの冷凍保存物のアレンジ
おいしくなるコツ
ナンプラーによって塩分が違います。味見して薄い様なら塩で調整。
- レシピID:1880014164
- 公開日:2017/11/14
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