FPで混ぜるだけ、簡単鳥つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
- ◉鶏肉ミンチ 大1パック
- ◉玉ねぎ 1個
- ◉パン粉 100g
- ◉卵 1個
- ◉酒 大さじ1
- ◉すり生姜 小さじ1
- ◉砂糖 小さじ1
- ◉塩コショウ 3〜5振り
- ◉味の素 2〜3振り
- 油 小さじ2
- 小葱の千切り 大さじ1くらい
- 【たれ】
- ☆みりん お玉1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆昆布つゆ お玉1
- ☆味の素 2〜3振り
作り方
-
1
◉の材料をFPに入れて捏ねる。
-
2
フライパンに油を入れて熱したら、1の材料を丸めて焼いていく。
- 3 一度2を皿に上げ、再びフライパンに☆の調味料を入れ強火にかける。
- 4 そこに2を戻し、煮汁が煮詰まるまで中火で炒め照りが出てきたら出来上がり。
- 5 お皿に盛り付け、小葱を散らしたら出来上がり。
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