パプリカン国からアニョハセヨ～♪ソーセージン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニパプリカはソーセージが入るサイズを選び、ヘタから８mmほどのところでカットして種を除いたら、それぞれサッと湯通しして粗熱をとります。

   

2. 2 コチュジャンとトマトケチャップを練り混ぜ、１のミニパプリカのお尻側の底へ落とします。

   

3. 3 ソーセージの1/3長さあたりに２か所切込みをいれて茹で上げ、２のミニパプリカへしっかり差し込みます。
4. 4 爪楊枝の先1/3ほどをカットして、先端の尖った方を１のミニパプリカのヘタ側の裏へ刺し、爪楊枝の反対側を３のソーセージのはみ出た頭へ刺して帽子にみたてます。
5. 5 ４のソーセージへ黒ごまを２つずつ目に見立てて付け、余った２のソースで口を描けば完成です。