ツワと豚肉の中華炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ツワ(茹でて冷凍したもの) 200g
- 豚小間切れ 100g
- 創味シャンタン 小さじ2
- 塩コショウ 一振り
- 胡麻油 少々
作り方
-
1
フライパンに胡麻油をひき、豚肉を炒める。
その間にツワをレンジの解凍モードで解凍する。
ツワを5㎝くらいに切っておく。 -
2
豚肉の赤みがなくなってきたらツワを加え、創味シャンタンと水100ccを入れる。
水気がなくなるまで煮たら、最後に塩コショウで味を整えて完成。
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