余りものでキンピラ レシピ・作り方

余りものでキンピラ
  • 約15分
  • 300円前後
こたなれ
こたなれ
ごぼうがあれば、あれこれ入れてキンピラ風に

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうと人参はそぎ切りにして水にさらしてアクを出す。
  2. 2 ちくわとこんにゃくも食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンに油を入れて熱したらごぼうと人参を炒める。
    酒を回し入れ蓋をして弱火〜中火くらいで5分火にかける。
  4. 4 蓋を開けちくわとこんにゃくを加え、☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の整理に

おいしくなるコツ

しいたけやキノコ類を入れても美味しいです

  • レシピID:1880012912
  • 公開日:2017/01/28
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