白菜のクタクタミルフィーユ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は根元を切り、1枚づつ綺麗に洗う。
- 2 白菜→豚バラ肉→塩こしょうの順で重ねていく。
- 3 全部重なったら、4㎝幅に切ってフライパンに詰めていく。
- 4 そこに昆布つゆをたらし、蓋をして中火で10分、水気が出てきたら弱火にして5分程蒸し煮する。
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