大抵のおうちにある調味料で"スイートチリソース"♪ レシピ・作り方
材料(120cc人分)
作り方
-
1
耐熱容器にみりんと酢を入れて40秒チンする。
700Wでしたが、各自のレンジで加減してください。 -
2
1に豆板醤を加えてまぜたら完成です。
こん今回は液体状の豆板醤を使いましたが、ペーストの場合は、小さじ1~入れてみて下さい。
きっかけ
海南鶏飯のソースに必要でしたが、買っても使い切る自信がなかったので作ってみました。
おいしくなるコツ
ペーストの豆板醤の場合は、様子をみながら加えて下さい。
- レシピID:1880012195
- 公開日:2016/07/01
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- カテゴリ
- チリソース
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