ひよこ豆と紫芋のサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 人参と紫芋は1cmくらいのサイコロ状に切る。人参はレンジ（800ｗ）で1分ほど、紫芋は3分ほど加熱する。
- 2 ボウルに熱々の①とヒヨコマメを入れる。ここに、バターを入れてよく混ぜる。次に塩麹も加えてよく混ぜる。
- 3 ②に粗く刻んだゆで卵をさっと混ぜて、黒コショーを振ったら出来上がり。
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