米粉ギョーザの皮をつかってみたよ♪ レシピ・作り方
材料（22個人分）
作り方
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1
小松菜はレンチンして水にとり冷ます。水気を絞ってみじん切りにする。
ネギもみじん切りにする。 - 2 鳥ひき肉、小松菜、ネギ、★の調味料を粘りが出るまで混ぜる。
-
3
大さじ1を目安にギョーザの皮に具を包む。
-
4
サラダ油大さじ1(分量外)を引いたフライパンにギョーザをならべ、完成した時の焼き色まで焼く。
水大さじ2を加えて蓋をして2分ほどしたら、蓋を取って水分を飛ばしたら完成です。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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