糸こんにゃく入り韓国風野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはザク切り、人参は短冊切り、ピーマンは細切り、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
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2
糸こんにゃくは、沸騰したお湯に入れ、2分ほど下ゆでし、冷水で冷やす。
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3
フライパンに胡麻油とにんにくを入れ、中火で温めてから、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎを炒める。
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4
野菜がしんなりしてきたら、糸こんにゃくと料理酒を入れて更に炒める。
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5
弱火にし、塩、醤油、コチュジャンを入れて、さっと炒めたら完成。
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- カテゴリ
- 糸こんにゃく
- 料理名
- 野菜炒め
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