カキフライの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギは、斜め削ぎ切りにしたら、熱したフライパンに油を入れて、炒める。
- 2 ネギがしんなりしたら、水、酒、かき醤油を入れる。
-
3
沸騰したら、カキフライを入れて、卵を軽く混ぜながら回し入れる。
フタをして30秒加熱したら火を止めて、そのまま30秒ほど蒸らす。 - 4 丼にご飯をよそい、③を乗せたら出来上がりです。
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