野菜と共に!ラムステーキ自家製おろしソース レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
- 1 ラム肉に塩コショウで下味を付ける。ブロッコリーの芯は皮を厚くむき、1cm厚位の斜め切りにする。
- 2 フライパンに薄く油を敷き、ラムを焼く。よく火がとおったら一旦取り出してブロッコリーの茎・もやし・いんげんを炒める。皿にもり、おろしソースをかける。
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- ラムチョップ・ラム肉
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