簡単♪豚肉と冬瓜の焼肉のタレ煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉(小間切れ) 220ｇ
- 冬瓜(冷凍) 1／５個分
- 人参(冷凍短冊切り) 1／３本分
- えのき 1／２束
- 焼肉のタレ 75cc
- 水 50cc
- 塩コショウ 一振り
作り方
-
1
えのきを適当にほぐして半分に切る。
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
豚肉がほぐれたら塩コショウを一振りして、冬瓜と人参、えのきを加えて炒め合わせる。
-
2
①に焼肉のタレと水を加えて、ひと炒めしたら蓋をする。
15分程度して、冬瓜が煮えたら火をとめて、そのまま一旦冷ます。
再度火をつけ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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