モロヘイヤと納豆の冷や汁風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 納豆 ２パック
- モロヘイヤ 40ｇ程度
- めんつゆ(三倍濃縮) 25cc
- 水 50cc
- 酢(マイルドタイプ) 大さじ１
- すりごま 大さじ３
作り方
-
1
モロヘイヤは茎の硬い部分を切り落とす。
鍋にお湯を沸かして、モロヘイヤを1分程度茹でる。
ザルにあげて水気を切り、ざく切りにする。
-
2
納豆はタレをかけずにパックのまま混ぜ、ボウルに入れる。
そこにモロヘイヤ、すりごまを加えてよく混ぜ合わせる。
-
3
②に納豆についているタレ、めんつゆ、水、お酢を加えてさらに混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり。
ゴハンにかけて召し上がれ～。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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味の決め手は「お酢」