牛ロースステーキのゴーヤソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ロース(ステーキ用) １枚(150ｇ)
- ゴーヤ(冷凍半月切り) ひとつかみ
- 焼肉のタレ 大さじ２
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに油をひき、牛肉を強火で焼く。
焼き目がついたら裏返し、裏面にも焼き目がついたら、中火にし、空いたところに冷凍のままのゴーヤを入れて蓋をする。
-
2
ゴーヤが溶けたら、お皿に牛肉をうつす。
フライパンに焼肉のタレとめんつゆを加え、強火でどろっとなるまで煮詰める。
それを牛肉にかけて完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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