もやしとニラのナムル♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
(1)もやしはひげ根を取って、熱湯で30秒湯がいてざるに取る。ざるの下にボールをおいてお湯を受ける。(ニラも湯がくので)
鍋にお湯を移し、3cmに切ったニラを30秒くらい湯がく。 -
2
(2)ボールに●の調味料を入れる。
熱いうちに(1)の野菜を加えて和える。味見をして塩味がよければ、すりごまとごま油を加えてさらに混ぜる。 - 3 (3)盛り付けて完成です。
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