しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しじみは薄い塩水で、３時間くらい砂抜きをしておく。
しじみを擦り合わせて、汚れをおとしたら、鍋に入れ、水400ccを加えて火にかける。 -
2
灰汁が出てきたら、すくい、だしの素を加える。
貝がひらいたら、味噌を溶かし入れて完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2014/06/16 20:50
うん、見た目はさみしいけど、味はさみしくない!!です！
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見た目はさみしいけど、味はさみしくない！！