金美人参、まるごとサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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金美人参を少し太めの千切りにしてボウルに入れる。
そこにポン酢を回しかけてよく絡めたら、オリーブオイルを加えてさらに混ぜて冷蔵庫へ。
- 2 冷蔵庫で1時間くらいおいて、味をなじませたら、みじん切り状態になっている人参葉をひとつまみ散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 人参サラダ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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いぬつかい2014/12/02 13:40
人参の甘さが引き立って美味しかったです。
レシピへのコメント
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調べたところによると、金美人参っていう種類らしいです。
まったく人参くさくなくて、若い柿みたい！