お手軽、キーマカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎとニンジンをみじん切りにする。
フライパンにマーガリンを大さじ1と、おろしニンニク、生姜スライスを入れ、火をつける。
香りがしてきたら、玉ねぎ、ニンジン、鶏挽き肉を炒める。 -
2
水分が出始めたら、クミンとシナモンを加える。
全体的に火が通ったら、火を消して、カレールーを加えて丁寧に混ぜ合わせる。
★水分がないほうが、意外にうまく、具と絡みます。
-
3
弱火で炒め、焦げ付きそうになってきたら、カットトマトと水を少しずつ加える。
仕上げにマーガリン大さじ1を加え、オレガノを一振りする。 - 4 器によそい、スライスしたゆでたまごと解凍して薄皮をむいた枝豆を添える。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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